Ma tarte aux pommes Normande

Aujourd'hui il fait gris , c'est le début des vacances scolaires içi on ne se laisse pas abattre pour autant !

Quoi de mieux qu'une bonne tarte Normande tiède pour réchauffer les petits loups .

Voici une croustillante tarte aux pommes , croquée au goûter ;-)

*1 pâte feuilletée ou 1 pâte sablée selon les goûts  * deux pommes * 100 gr de sucre * 100 gr d'amandes en poudre

*2 oeufs * 100 gr de crème fraîche * 3 cuillères à soupe de calvados ou de rhum ambrée *1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez votre four a 180 °c .

Foncez votre moule à tarte , piquez la pâte et enfournez 10 minutes .

Pendant ce temps , épluchez et coupez vos pommes en lamelles .

Réservez dans un saladier et y rajouter le calvados ou le rhum ambrée.

Dans un saladier , mettre les oeufs , le sucre , la poudre d'amandes , et la crème fraîche.

Mélangez bien le tout à la fourchette ou au fouet .

Déposez la préparation sur le fond de tarte , rajoutez les lamelles de pommes , versez le fond de reste de calvados ou rhum .

Mettre un sachet de sucre vanillé sur les pommes .

Hop au four 25 minutes !